Максим Лавров шагал по ночному городу, размышляя о силе, которую даёт пища. Еда сопровождает человечество веками — она манит, рождает идеи, вызывает восторг или отторжение. Без неё люди не могут существовать, а значит тот, кто владеет кулинарным искусством, способен влиять на судьбы. С такими мыслями он направлялся в элитный столичный ресторан, куда мечтал устроиться на работу.
Его взяли, но ожидания разбились о реальность. Шеф Виктор Баринов, знаменитость в мире высокой кухни, умел впечатлить гурманов. Однако за блестящим фасадом скрывалась тёмная сторона — зависимость от алкоголя, тяга к риску в азартных играх и тяжёлый нрав. В ярости Баринов был ужасен, а в разгуле — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, казалась холодной и целеустремлённой карьеристкой. Но с ней Макс провёл вечер накануне выхода на должность. А в коллективе повара только и ждали, когда новичок ошибётся, чтобы позлорадствовать.